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Chocolat noir Equitable
Source: Instants et saveurs d'Elise
Article publié sur le blog : Instants et saveurs d'Elise
Un chocolat noir "éco-responsable" à découvrir! mes papilles ont été totalement séduites!
Délicat, une teneur en cacao idéale, long en bouche, bref un beau produit pour une belle cause!
Label Agir Carrefour
Label Fairtrade Max Havelaar (qui garantit que ce chocolat est issu du commerce équitable, conformément aux standards internationaux contrôlés par FLO-Cert).
Chocolat noir 70% de cacao élaboré à partir d'un Grand Cru de fèves de cacao du Pérou appelées "Trinitario".
Cultivées et sélectionnées par des petits planteurs regroupés en coopératives, ces fèves de qualité sont réputées pour leur goût fruité et la finesse de leur parfum.
Dans tous les Carrefour et Carrefour Market.
Cette semaine, vous craquez pour ces recettes
- Goulash à la Hongroise, recette de Joël Robuchon
- gateau moelleux a la noix de coco
- Verrines de tomates séchées
- salade de fruits d'hiver marocaine
- Risotto aux endives
- Colombo de porc à la mangue
- SAUMON AU BOURSIN CUISINE
- tarte du soir
- Boulettes de bœuf à la turque
- Une journée en photos aux Bocuse d’or (SIREST 2010, Villepinte)
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Recettes les mieux notées
- filet mignon de porc au cidre et aux pommes
- Truffes au Chocolat et au Thé Earl Grey
- Cookies pour cadeau gourmand ou SOS Cookies, Ã ouvrir en cas d'urgence!
- Croustillants aux Cèpes et Pommes de Terre
- Crevettes en Gelée d'Agrumes - "Amuse-Bouche Vitaminée"
- La cuisson court mouillement et la sauce vin blanc... en images
- Tartare d'Ananas à la Vanille; Gelée au Rhum et Ecume Coco en Verrine
- Cannelés aux Morilles & Parmesan
- magret seché farci au foie gras
- Tarte pistache cerises et ricotta...























