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Chocolat noir Equitable
Source: Instants et saveurs d'Elise
Article publié sur le blog : Instants et saveurs d'Elise
Un chocolat noir "éco-responsable" à découvrir! mes papilles ont été totalement séduites!
Délicat, une teneur en cacao idéale, long en bouche, bref un beau produit pour une belle cause!
Label Agir Carrefour
Label Fairtrade Max Havelaar (qui garantit que ce chocolat est issu du commerce équitable, conformément aux standards internationaux contrôlés par FLO-Cert).
Chocolat noir 70% de cacao élaboré à partir d'un Grand Cru de fèves de cacao du Pérou appelées "Trinitario".
Cultivées et sélectionnées par des petits planteurs regroupés en coopératives, ces fèves de qualité sont réputées pour leur goût fruité et la finesse de leur parfum.
Dans tous les Carrefour et Carrefour Market.
Le blog de recettes Instants et saveurs d'Elise a été ajouté aux sources de CuisineWeb.fr le Samedi, 14 Mars 2009.
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Recettes les mieux notées
- la Pâquerette de Soissons
- gateau mousseux chocolat blanc framboises et biscuits roses
- Poulet farci sous la peau pour se régaler !
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- brioche tressée à 4 brins
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