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Gambas sautée sur polenta croustillante au jambon de parme...

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Source: Le Sot L'y Laisse   

Eh oui encore une recette avec des gambas, elles étaient en promo et en plus j'adore ça ! Pour réaliser cette recette il faut maîtriser les techniques suivantes : Réaliser un fumet de crevettes Mettre en oeuvre de la polenta Rien de bien compliqué, peut être un peu long, mais quand on aime on [...]

Article publié sur le blog : Le Sot L'y Laisse

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Le blog de recettes Le Sot L'y Laisse a été ajouté aux sources de CuisineWeb.fr le Samedi, 25 Avril 2009.

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