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SALON DU CHOCOLAT 2009
Source: Instants et saveurs d'Elise
Article publié sur le blog : Instants et saveurs d'Elise
UN RENDEZ-VOUS INCONTOURNABLE!
Toujours autant d'affluence!
Toujours aussi GOURMAND!
Un regret cette année: l'absence de Mme Setsuko from Tokyo (ses petites perles au thé matcha m'ont manqué!)


















MAISON PARIES (Pays Basque) (top, top, top!)




Les Grands Maîtres! La Maison Du Chocolat, Jean-Paul Hévin, Pierre Marcolini, Pralus....










Cette semaine, vous craquez pour ces recettes
- Goulash à la Hongroise, recette de Joël Robuchon
- gateau moelleux a la noix de coco
- Verrines de tomates séchées
- salade de fruits d'hiver marocaine
- Risotto aux endives
- Colombo de porc à la mangue
- SAUMON AU BOURSIN CUISINE
- tarte du soir
- Boulettes de bœuf à la turque
- Une journée en photos aux Bocuse d’or (SIREST 2010, Villepinte)
Les derniers communiqués de presse
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Recettes les mieux notées
- filet mignon de porc au cidre et aux pommes
- Truffes au Chocolat et au Thé Earl Grey
- Cookies pour cadeau gourmand ou SOS Cookies, Ã ouvrir en cas d'urgence!
- Croustillants aux Cèpes et Pommes de Terre
- Crevettes en Gelée d'Agrumes - "Amuse-Bouche Vitaminée"
- La cuisson court mouillement et la sauce vin blanc... en images
- Tartare d'Ananas à la Vanille; Gelée au Rhum et Ecume Coco en Verrine
- Cannelés aux Morilles & Parmesan
- magret seché farci au foie gras
- Tarte pistache cerises et ricotta...

























