Recettes par e-mail !
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Top ten 2009 dans une marmite !
Comme tous les ans à la même période voici une petite récap de l'année écoulée sur mon blog
Globalement, on peut dire que si l'année à commencé mollement, avec un débutr d'année où j'ai publié peu de recettes elle s'est terminée de manière beaucoup plus dynamique, avec plein de projets en cours sur ce blog !
En janvier,sous le charme d'Obama, je publie peu de recettes,je deviens une Japonista et je cède malgré tout à l'attrait de la galette des rois chocolat et carambar
En février, après un repas mémorable à la Mare aux oiseaux d'Eric Guérin, je découvre les feuilletés au petit Billy pour mes apéros improvisés
En mars, je montre ma cuisine enfin refaite au monde entier, puis découvre la joie d'avoir une terrasse, mais ma découverte du mois ce sont les mini cannelés que je n'ai pas arrêté de cuisiner depuis (Manue, Trublyonne et Olympe peuvent en témoigner)
En avril, j'inaugure une de mes recettes phare pour mes repas du mercredi, les oeufs cocotte en croûte de pain de mie
et je découvre avec délice la pannacotta au sésame noir , un truc de folie
En mai, Requia et moi sortons la première Newsletter des foodistas, c'est le début d'une belle aventure
En juin, je m'équipe de Kitchenaid, je me plonge avec délice dans le Cercle Littéraire des amateurs d'épluchures de patates, mais surtout, j'organise mon premier buffet pour 30, beaucoup de boulot mais un défi qui m'a beaucoup plu
avec autant de recettes salées
que de sucré , avec notamment ma crème chocolat carambar
En juillet, je découvre un adorable petit chat, mange avec bonheur des macarons Ladurée et surtout je lis (aussi bien des livres de cuisine que d'autres)
en cuisine, je frime avec un très bretonnisant velouté de blé noir en verrine
En aout, je fais le bilan de mes lectures estivales, je m'éclate avec la salade de pâtes de Lignac
mais mon coup de coeur c'est le croque-pain perdu aux myrtilles de Jamie Oliver
En septembre, c'est la rentrée mais je reste nostalgique des recettes de l'été
avec mon saumon en barbecue
et ma tarte framboise chocolat blanc, un must pour nos pique-nique !
En octobre, je m'achète des nouvelles bottines, frime avec mon iphone, cuisine le potimarron, et Requia et moi nous lançons dans le pot au feu
et surtout, grâce à Jamie Oliver, je fais manger des poireaux à mes enfants
En novembre, après une ballade très gourmande à Saint-Malo, je cuisine des madeleines pour Camille
Mais c'est le mois du pot-au-feu, et nous avons beaucoup aimé mon "boulettes pot au feu "
enfin, je commence à m'initier au vin, et je m'éclate avec le saumon Tikka au concombre
En décembre, c'est le mois des cadeaux gourmands
je m'initie avec bonheur au Sauternes, je fais mes chocolats, et je fais enfin un pain d'épices qui me plait !
Donc une année contastée qui se termine en beauté, et une années 2010 qui commence avec un nouveau projet que j'ai hâte de dévoiler ici !
Mon top ten 2007 clic
Mon top ten 2008 clic
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Cette semaine, vous craquez pour ces recettes
- Terrine chèvre avocat concombre
- Salade de concombre, avocats et pois chiche
- Poulet à la créole
- Mousse d'avocat au crabe et tomates cerises
- Boeuf séché, tomate confite, parmeggiano : Umami !
- Moelleux au thon citronné et cancoilotte
- Clafoutis aux cerises à l'amande
- Cupcakes citron-lavande au coeur de lemon curd
- Tarte aux Nectarines et à la crème de Nougat
- Apéro comme à Rome...
Les derniers communiqués de presse
Recettes les mieux notées
- Croustillants aux Cèpes et Pommes de Terre
- la Pâquerette de Soissons
- Poulet farci sous la peau pour se régaler !
- gateau mousseux chocolat blanc framboises et biscuits roses
- macarons "sucettes " ganache à la vanille pour les 2 ans de mon blog
- Clafoutis exotique au Rhum
- Fraises & Vin Rouge
- brioche tressée à 4 brins
- Tataki de Boeuf, agrumes et asperges vertes
- Haricots Borlotti à l'italienne





































