Porc au "5 épices" & au miel

J'ai déjà fait le sauté de porc au curry, aux olives, etc... Mais jamais au "5 parfums". C'est mon "porc laqué" qui m'en a donné l'idée. En ce qui concerne l'ajout du miel c'est mon Jaujau qui me l'a suggéré, idée que j'ai trouvée très bonne. Le résultat était bien sympathique, très goûteux.

Temps de préparation : 25 min. Temps de cuisson : 60 min. Ingrédients (pour 2 personnes) : 550 gr de porc 3 CàC d'épices 5 parfums (*) 4 champignons parfumés (*) 1 échalote 1 gousse d'ail dégermé Huile d'arachide 1 bâton de citronnelle 3 belles CàC de miel 1 CàC de sauce de soja 3 CàC de graines de sésame Sel 1/4 d'eau (*) En vente dans les... Lire Porc au "5 épices" & au miel