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Bûche de Noël à la crème de pain d'épices et gingembre confit
Source: Ô Délices
Les bûches paraissent difficiles à réaliser, mais avec une bonne recette, rien n’est plus facile. Quasiment toutes mes bûches ont la même recette de base pour le biscuit génoise. C’est une recette inratable donc je la garde précieusement. En revanche, il est facile de varier la garniture selon nos envies. Cette fois j’ai mis une crème pâtissière au goût de pain d’épices avec des petits morceaux de gingembre confit.

Last Updated on Vendredi, 24 Avril 2009 13:00

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