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Pop corn épicé (salé)
Source: Instants et saveurs d'Elise
Article publié sur le blog : Instants et saveurs d'Elise
Un nouveau grand classique et simplissime à réaliser! le Pop Corn version salée & épicée!
Une bonne idée à servir à l'heure de l'apéro comme certains bars le font à Paris!
Ici une variante originale: qqs pincées épicées pour colorer et donner du pep's à votre pop corn!
Epices au choix: curcuma, papikra, épices indiennes, piment d'Espelette....
Ici: curcuma avec une pincée de piment d'Espelette!
L'idée est de huiler un peu vos grains de maïs et de les saupoudrer de qqs pincées d'épices et de bien mélanger!
Après, faites dorer vos grains de maïs dans une casserole à fond profond, huilée et bien chaude sur feu moyen, bien surveiller pour ne pas faire griller et éclater trop fort votre pop corn!
Le blog de recettes Instants et saveurs d'Elise a été ajouté aux sources de CuisineWeb.fr le Samedi, 14 Mars 2009.
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